Indian Bay Dreams: De warme en kruidige smaken van de fantastische Indiase keuken

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin

Alles bij Satisfaction is huisgemaakt. Maar dan werkelijk ook alles.

Een high tea bij Satisfaction onderscheidt zich van andere, door in plaats van de standaard wraps en scones te serveren, te kiezen voor een heerlijk broodje met onder andere een oude kaas salade en hummus. Het soepje dat geserveerd wordt is, net als enkele andere hapjes, afhankelijk van het seizoen, wat maakt dat je elk seizoen wel minstens één keer kan komen high-tea’en!

Zo hadden wij bijvoorbeeld een heerlijk broodje met stoofvlees, een erwtensoepje en zoetigheid gemaakt met de peren afkomstig uit de Limburgse tuin van Gwen haar ouders.

Alles bij Satisfaction is huisgemaakt, vers en door weinig tot geen toegevoegde suikers cheatday proof. Daarnaast kan er ook goed rekening worden gehouden met allergieën. Een voorbeeld daarvan is de veganistische, glutenvrije appeltaart.

INDIAN BAY DREAMS... EN DAT IN DEN HAAG. TOP!

Na een fietstocht door de regen komen we wat verlept aan bij het Indiase restaurant Indian Bay Dreams. We worden vriendelijk ontvangen door eigenaar Sunny, die uit Delhi komt. Hij heeft de lekkerste recepten uit zijn geboorteland meegenomen naar Scheveningen. Daar zullen we zeker weer van opwarmen!

 

Indian Bay Dreams ligt op de Doctor Lelykade aan de Scheveningse haven. De kade heeft meerdere restaurants en is een leuk uitstapje vanuit Den Haag. In de zomer is het ook een fijne plek voor een diner na een dagje strand. Wanneer je met de auto komt dan kan je deze parkeren in de parkeergarage naast de deur. Het restaurant is met bus 28 ook goed vanuit het centrum te bereiken.

Bijzondere gerechten en een fijne sfeer

Indian Bay Dreams is van dinsdag tot en met zondag geopend. Het restaurant heeft een schitterend glamoureus interieur. Het plafond heeft klassieke ornamenten en er hangen grote kroonluchters. Het licht is gedimd en kaarsen op tafel zorgen voor een intieme sfeer. De vele bloemen maken het plaatje helemaal af.

 

Het duurt even voordat we een keuze hebben kunnen maken, want er staat zoveel lekkers op de kaart. Er is een aparte wijnkaart met tientallen verschillende wijnen. Wij bestellen een glas Chardonnay en Sauvignon Blanc die in mooie grote glazen worden geserveerd. Vooraf krijgen we papadums met drie verschillende dips, zodat we nog iets langer kunnen nadenken over onze keuze. Een papadums is een grote cracker die gemaakt is van kikkererwtenmeel. De mangochutney, de pittige muntsaus en de zoetzure dip van tamarinde hebben elk hele andere uitsprekende smaken.

Als voorgerecht delen we samosa’s en paneer tikka. De samosa’s zijn goed gevuld met verschillende groenten en noten. De paneer (Indiase kaas) is heerlijk zacht. Het is gepresenteerd met een kunstig vormgegeven salade. Wij zijn beide fan van curry’s en bestellen hierna twee totaal verschillende curry’s. Mijn tafelgenoot houdt niet zo van pittig en kiest na advies van Sunny de Kurma met Zhafrani ( safraan rijst ). Ik bestel een vegetarische Bhuna met nan (typisch Indiaas brood ). Je kunt zelf kiezen of je de curry met kip, lam, vis, garnaal of volledig vegetarisch wilt hebben. Omdat er zo veel opties zijn, is er voor ieder wel wat wils.

De gerechten worden geserveerd op een warmhoudplaat die in het midden van de tafel staat. Dit maakt delen heel makkelijk! Ik raad het je aan om hier gerechten te delen om zo meer te kunnen proeven. De Bhuna is pittig en heerlijk kruidig en is gevuld met zoete rode ui en tofu. De Kurma is kruidig en zoet met een duidelijke kokossmaak. Het is onwijs lekker en we eten ons tonnetje rond. Maar ondanks dat we erg ons best doen krijgen we de rijke porties niet op.

Als dessert proeven we verschillende toetjes van de kaart, waaronder Kulfi ( Indiaas ijs ). De mango- en pistachesmaken zijn allebei lekker zoet en je proeft het er ook echt in terug. Maar mijn favoriet is toch wel Rasmallai, een rond kaascakeje dat doordrenkt is met kruidige melk. Iets wat totaal anders is dan de toetjes die we in Nederland gewend zijn, maar o zo lekker!

Wij stappen heel voldaan de deur uit. We hebben onwijs lekker gegeten en komen zeker terug voor de bijzondere gerechten en de fijne sfeer.

Een kleine impressie

Van restaurant Indian Bay Dreams

Meer leuke plekjes ontdekken?

Alle plekjes

Bekijk alle locaties op de kaart. Van lunchroom tot restaurant en van café tot strandpaviljoen!​

Alle events

Wil je nieuwe locaties in Den Haag ontdekken? Bekijk wat er binnenkort op de agenda staat!​

Deze week in Den Haag

Wil je weten wat er vandaag te doen is in Den Haag? Je bent 1 klik verwijderd van iets leuks!

X